Иппо - это спектакль, но никак не реалистичность. Называть Иппо реализмом - это верх глупости. На фоне Иппо, всякие кунг-фу фильмы с чакрами/чи и т.д. сверхреализмом можно считать.
И да, бои в Иппо тоже нереалистичные. Некоторые стратегии вообще применять в настоящем боксе нельзя, которые были в Иппо. Сразу видно, что мангака ничего о боксе, правилах бокса не разузнавал. То что ты назвал Иппо реалистичным автоматом уничтожает все твои тейки о реализме в других произведениях.